Pular para o conteúdo
NG GastronomiaContato →

Política de privacidade

Última atualização · 12 de novembro de 2026

Esta política explica como NG Gastronomia trata os seus dados quando você visita este site ou entra em contato, de acordo com a Lei Geral de Proteção de Dados (Lei nº 13.709/2018, a LGPD).

01Quem é o responsável

O responsável pelo tratamento dos dados (o “controlador”) é NG Gastronomia. Para qualquer assunto sobre dados, use os canais da seção Contato.

02Quais dados são coletados

  • Quando você entra em contato (WhatsApp, telefone, e-mail): seu nome, seu contato e o conteúdo da mensagem.
  • Automaticamente: endereço IP, tipo de navegador e dispositivo, páginas visitadas e a origem do acesso.

Dados sensíveis: este site não pede dados de saúde ou outros dados sensíveis. Evite enviá-los pelos canais de contato.

03Para que os dados são usados

  • Responder ao seu contato e prestar o serviço solicitado.
  • Entender como o site é usado, para melhorá-lo.
  • Medir e otimizar campanhas de marketing, inclusive anúncios para quem já visitou o site.
  • Manter a segurança do site e cumprir obrigações legais.

04Bases legais

  • Consentimento, para cookies de marketing. Você pode retirá-lo quando quiser.
  • Procedimentos preliminares e execução de contrato, para responder e atender o seu pedido.
  • Legítimo interesse, para segurança e melhoria do site, incluindo a medição de audiência por cookies de estatística (você pode recusá-la a qualquer momento; para visitantes fora do Brasil, ela depende de consentimento), respeitando os seus direitos.
  • Cumprimento de obrigação legal ou regulatória.

05Cookies

Cookies são pequenos arquivos salvos no seu navegador. Os essenciais fazem o site funcionar e protegem contra abusos e não precisam de consentimento.

Os de estatística contam visitas e páginas vistas de forma agregada, sem identificar você pelo nome, e os dados ficam guardados por até 2 meses. No Brasil, eles ficam ativos desde a primeira visita, com base no legítimo interesse, e você pode recusá-los no banner de cookies. Fora do Brasil, só são ativados depois do seu aval.

Os de marketing só são ativados depois do seu aval, dado no banner de cookies.

Você pode mudar a sua escolha quando quiser em “Preferências de cookies”, no rodapé. Ao recusar, os cookies dessas ferramentas são apagados.

  • Google Analytics 4: estatística (ativa por padrão no Brasil; pode ser recusada).
  • Google Ads: marketing (só com consentimento).
  • Meta (Pixel): marketing (só com consentimento).

Você também pode apagar ou bloquear cookies nas configurações do navegador.

06Com quem os dados são compartilhados

Os dados não são vendidos. Eles são compartilhados apenas com serviços necessários para operar o site:

  • Hospedagem, banco de dados e proteção contra spam: Cloudflare.
  • E-mail: o provedor de e-mail usado para receber os contatos.
  • Mensagens: WhatsApp (Meta), quando você escolhe esse canal.
  • Estatística e publicidade: as ferramentas listadas em Cookies, nas condições descritas lá.
  • Autoridades: quando houver obrigação legal ou ordem judicial.

Alguns desses serviços processam dados fora do Brasil, com medidas de proteção compatíveis com a LGPD (art. 33).

07Por quanto tempo os dados são guardados

Pelo tempo necessário para as finalidades acima e para cumprir obrigações legais. Depois, os dados são apagados ou anonimizados.

08Seus direitos

Pelo art. 18 da LGPD, você pode pedir a confirmação e o acesso aos seus dados, a correção, a anonimização ou a eliminação, a portabilidade, informações sobre compartilhamento e a revogação do consentimento. Você também pode reclamar à Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).

09Segurança e alterações

São usadas medidas razoáveis de segurança, como conexão segura (HTTPS) e acesso restrito. Esta política pode ser atualizada; a data no topo indica a versão vigente.

10Contato